Açafrão Cúrcuma - 100g
A Cúrcuma, também conhecida por açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico. Possui um sabor forte e característico, além de uma linda cor amarelada (devido a curcumina).
O Açafrão é conhecido por suas propriedades que trazem benefícios para o organismo e é largamente utilizado na culinária para dar cor a pratos doces, a diversas receitas salgadas como peixes, risotos, ensopados e molhos em geral.
Utilize meia colher de chá ao dia, no preparo do arroz, sopa, molho de salada ou polvilhe diretamente sobre o alimento. Polvilhar uma colher de chá da erva em pó na comida já pronta ou dissolver em uma colher de sopa de azeite para temperar a salada.
